**“大福疙瘩汤*火锅米线”诚邀加盟**

时间：2019-01-28 点击次数：4096次作者：成都商铺 | 成都商铺网 | 成都商铺信息网 | 成都商铺出租 | 成都商铺出售

“大福疙瘩汤*火锅米线”品牌创立于2015年，是成都大观餐饮有限公司旗下品牌，总部位于成都春熙路核心商业区，主营涮烤两吃自助餐、中西快餐、地方小吃；截止2017年9月，大福品牌在万达、凯德、银泰等购物中心开设10余家分店。

疙瘩汤典故：

相传很久以前，一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿，到了中午该做饭时，女儿却犯了难，按说母亲来了该做点儿好吃的孝敬母亲一番，可是母亲来的突然走的匆忙，吃了饭就要往回赶路，一来自己来不及准备，二来婆家的日子也过得紧巴，这可做点儿啥呢？女儿灵机一动，有了办法。她把家里仅有的一点儿白面盛到碗里，加入丁点儿的水，用筷子搅拌成小碎疙瘩糊进锅里，又搜寻一些土豆、萝卜、鸡蛋、大葱、香菜等放入锅内，煮熟后烹了一勺油花，加入盐等佐料，便做成了一锅不稠不稀香喷喷的汤饭，小心翼翼地端给娘亲要娘亲吃，不料母亲品尝后赞不绝口，女儿悬着的心这才放下来。母亲问女儿这叫啥饭，女儿说这是我来到婆家后学会做的饭，名叫“疙瘩汤”。从此，这种经济快捷而又方便的美食就传遍了千家万户。

疙瘩汤：大骨鸡汤作底汤，不添加鸡精味精，五色搭配，营养均衡，容易吸收，适合小孩、女性、老人、及清淡饮食的人食用。

可以喝汤的火锅米线：原料新鲜，口感分明，厚重川渝风味，我们已开发四种火锅米线系列：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、番茄风味系列。